新宁县教育局农村义务教育学生营养

改善计划应急预案

为更好地贯彻落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》（国办发【2011】54号）文件精神，确保农村义务教育学生营养改善计划顺利实施，有效开展学校食品卫生案例事故应急工作，最大限度地预防和减少学校食品安全事故可能造成的危害，切实保障全体师生身体健康与生命安全，特制定本应急预案。

一、组织领导

1、成立新宁县教育局农村义务教育学生营养改善计划食品卫生安全事故应急领导小组。

组  长：陈震

副组长：蒋协

成  员：李永虎   李霁宁  伍桄宏   郑永祥  邓光端  李方春   林睦堂   郭世权   徐海舟   张英  唐华艳 唐海龙   徐华红   周泽南   王瑞燮   伍兴旺  曾益阳

2、成立新宁县教育局农村义务教育学生营养改善计划食品安全事故应急工作小组

①救援调度组

组长：陈震

成员：郭世权   徐海舟     

职责：负责事故救援的调度和救援进展情况向上级主管部门的汇报。

②事故调查组

组长：李霁宁

成员：郑永祥  邓光端

职责：负责配合县卫生健康局、县市场监督管理局、县疾控中心开展事故调查，准确统计生病人员，保护好样品和可疑食品，及时查找致病原因。

③警戒保障组

组长：蒋协

成员：张英  周泽南

控制和维护事故现场秩序，协助维持救治秩序。

④善后处理组

组长：李永虎

成员：李方春   徐华红   伍兴旺

做好事故中生病人员善后处理及其家属的安抚工作。

⑤舆情应对组

组长：伍桄宏

成员：林睦堂   王瑞燮

职责：收集事件情况，及时向新闻媒体发布相关信息，接待并正确引导新闻媒体记者。

⑥后勤保障组

组长：蒋协

成员：唐华艳   唐海龙  曾益阳

职责：负责事故处置经费的安排，上级领导、记者及相关人员的接待，事故处置车辆的安排。

二、事故应急响应

1、报告制度

食品卫生安全事故发生后必须及时报告，具体为:发现少量(5人以下)轻度症状(如呕吐,腹泻)及时向领导小组报告,再由领导小组逐级报告，发现较严重食品安全事故(指出现严重食物中毒症状者或出现5人以上相同症状的群体发病情况,下同),应立即向领导小组(组长)报告,由领导小组向上级部门报告，在事故处理中根据实际情况随时报告。

2、预案的启动

领导小组组长接到事件报告后立即启动食品安全应急预案。

3、救援措施

一旦发生较严重学校食品安全事故,由领导小组组长负责指挥按照预备方案,各就各位,组织救援行动.初步摸清症状,排查发病人员,并建立动态性名册,防止遗漏.

4、医疗救援

学校发生较严重食品安全事故,应立即向就近医疗机构和卫生部门发出医疗求援,并拨打“120”医疗急救电话.要及时果断将发病人员送到医院抢救。主动向医疗人员报告发病情况,做好秩序维护等工作.

5、联系家长

学校发生较严重食品卫生安全事故,应及时与发病学生家长取得联系,如实说明发病情况,做好学生家长思想安抚,防止过激行为发生.设立家校联络处,及时解答家长提出的问题,力所能及地为家长做好服务工作.

6、现场保护

学校发生较严重食品卫生安全事故后,应立即封存食堂菜肴样品,可疑食品,以便及时查找致病原因。

三、应急状态的解除和总结报告

1、应急状态的解除

确认事件已得到有效控制和处置，重新恢复正常状态时，由领导小组组长宣布应急状态解除。

2、总结报告

事件处置工作结束后，学校总结分析应急处理工作，提出改进工作的措施，完成应急处理工作总结报告，报县教育局、县卫健局和县市场监督管理局。

                           新宁县教育局

                             2019年4月